Parés Baltà és un celler familiar des del 1790, però amb idees joves i fresques. A Parés Baltà es cultiven les vinyes de forma ecològica i biodinàmica en un mosaic de sòls, climes i varietats de raïm que donen una personalitat única als seus vins. La Mª Elena i la Marta, les enòlogues de la família, són les encarregades de transmetre l’essència de cada raïm del cep a la copa.
Visitar Parés Baltà és conèixer les virtuts del cultiu ecològic i biodinàmic al mateix temps que descobriràs com elaboren els vins, combinant tècniques ancestrals i modernes. Tasta’ls, emociona’t, deixa’t seduir!